コーヒー(珈琲)に関する「のうはう!」

ここは「コーヒー(珈琲)」に関する記事を集めたカテゴリーです。

コーヒー(珈琲)とは?

コーヒー(珈琲・coffee)は、コーヒー豆コーヒーノキの種子)を焙煎し挽いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料のこと。抽出前の粉末や粉砕前の焙煎豆も、同じくコーヒーと呼ばれることもある。

コーヒーは世界で最も多くの国で飲用されている嗜好飲料である。家庭や飲食店、職場などで飲用され、またコーヒーの専門ショップも多数存在する。歴史への登場はアルコールや茶には遅れるが、人類との関わりが最も深い嗜好飲料と言える。 また世界各国で、コーヒーを提供する場の喫茶店(コーヒー・ハウスカフェカフェー)は近代、知識人や文学、美術などさまざまな分野の芸術家集まる場として、文化的にも大きな役割を果たしてきた。 更に、石油に次いで貿易規模が大きい一次産品であるため、経済上も重要視されている。大体北回帰線南回帰線の間(コーヒーベルト)の約70箇国で生産され、アメリカヨーロッパ、日本など全世界に輸出されている。カフェイン代表される薬理活性成分を含むことから医学・薬学の面から研究の対象となっている。

出展:wikipediaより

コーヒー(珈琲)に関する「のうはう!」記事(新着順)

【ビール】氷を入れて飲むと美味しく経済的

投稿日:2012年01月20日|投稿者:satoruさん|コメント数(1)

ビールや発泡酒・第3のビールに氷を入れて飲むと美味しくて経済的なんですよ! ご紹介します。 コップに注ぐ まずコップにビール・発泡酒・第3のビールを淡のでないように注いでください。 氷を入れる これで完成です。 コツは、… »続きを読む

【How to enjoy coffee】Taste of the remaining coffee.

投稿日:2011年12月24日|投稿者:furubullさん|コメント数(2)

While drinking coffee, finally deep coffee remains in the bottom of a coffee cup. How to enjoy the deep coffee… »続きを読む

人見知りでも英語を話したい!(英会話喫茶)

投稿日:2011年12月13日|投稿者:iorinさん|コメント数(2)

英会話を実践したいけど、外国人の知り合いのいない時は。 英語を少し勉強すると使ってみたくなると思います。でも知り合いに外国人はいないし、ボイスチャットも怖い。そういう人におすすめなのが英会話喫茶です。外国の方と会話できる… »続きを読む

【コーヒー】エチオピア流のおもてなしとは

投稿日:2011年12月01日|投稿者:flybridgeさん|コメント数(1)

こんにちは、のうはう!スタッフのガーネットです。 コーヒー豆を珈琲豆専門店で挽いてもらって、 ペーパードリップをするのが、ここ数年のお気に入りです。 淹れたてのコーヒーを飲みながらテレビを観ていると エチオピアのおもてな… »続きを読む

【自宅で簡単】ペーパードリップの美味しいコーヒーの淹れ方

投稿日:2011年10月05日|投稿者:nekomaryさん|コメント数(1)

コーヒーメーカーに頼らず、自分でコーヒーを淹れるのは難しいと思っていませんか? 本格的なコーヒーも、モノとちょっとしたコツさえあれば簡単に淹れることができるので、その紹介です。 材料・必要なもの コーヒーカップ(サーバー… »続きを読む

インスタントコーヒーを湿気から守る

投稿日:2011年08月26日|投稿者:hamunosukeさん|コメント数(2)

瓶入りのインスタントコーヒーを一度に使い切るなんてことはまずありません。コーヒーは残るもの。だけど、そうすると今度は湿気て固まってしまいます。そうならないようにする方法です。 インスタントコーヒーを湿気させないで保存する… »続きを読む

[Cafe referral] Kurumido coffee @ Nishi Kokubunji

投稿日:2011年08月22日|投稿者:axelworksさん|コメントはまだありません

Has a Café in the hobby is This is in Kokubunji city, TokyoIntroducing the Kurumido coffee. “Water out c… »続きを読む

[Beer] delicious drink and ice into economic

投稿日:2011年08月18日|投稿者:axelworksさん|コメントはまだありません

Drink and put ice beer and happoshu, third beer is delicious and economical! We introduce. Pour into cups Firs… »続きを読む

Before ditching coffee CASS

投稿日:2011年08月12日|投稿者:axelworksさん|コメントはまだありません

Before ditching coffee CASS does not reuse Hey? Deodorizer Is a famous method of reusing it. Dried coffee Cass… »続きを読む

[At home easy] brewing delicious coffee Papered lip

投稿日:2011年08月09日|投稿者:axelworksさん|コメントはまだありません

Not without resorting to coffee makers, BREW coffee on your own is difficult? So you can easily BREW authentic… »続きを読む